MĚŠŤANSKÝ PIVOVAR V POLIČCE
Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Typ narážeče: KORB ( bajonet )
10° HRADEBNÍ - světlé výčepní
Letní či pracovní pivo s čistou a vyváženou chutí. Středně prokvašené pivo s bohatou pěnou.
Sud 50 l ...................................................................... 1 610,- Kč*
Sud 30 l ......................................................................... 980,- Kč*
Sud 15 l .......................................................................... 505,- Kč*
Sud 10 l .......................................................................... 350,- Kč*
Basa (20 ks) 1ks/16,-Kč ......................................... 360,- Kč*
1 ks ....................................................................................... 17,- Kč*
* Na objednání
Záloha: sud 50L 1900,- Kč, sud 30L 1800,- Kč,
sud 15/10L 3000,- Kč, basa 120,- Kč, láhev 3,-Kč
10° HRADEBNÍ - tmavé výčepní
Kávová, lehce sladová chuť s karamelovými tóny. Příjemný střední říz, vynikající tmavé pivo.
Sud 50 l ............................................................ 1 630,- Kč*
Sud 30 l ............................................................ 1 000,- Kč*
Sud 15 l .............................................................. 520,- Kč*
Sud 10 l ................................................................. 355,- Kč*
Basa (20 ks) 1ks/17,-Kč ................................. 330,- Kč*
1 ks ............................................................................. 18,- Kč*
* Na objednání
Záloha: sud 50L 1900,- Kč, sud 30L 1800,- Kč,
sud 15/10L 3000,- Kč, basa 120,- Kč, láhev 3,-Kč
11° OTAKAR - světlý ležák
Přemysl Otakar II. byl v letech 1233–1278 pátým českým králem z rodu Přemyslovců. V roce 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodní stezce spojující Prahu s moravskými centry město Poličku.
11% světlý ležák Otakar je pivo se sladší, jemně chlebovou chutí a příjemným hořkým chmelovým zakončením.
Sud 50 l .................................................................. 1 900,- Kč*
Sud 30 l .................................................................. 1 150,- Kč*
Sud 15 l ....................................................................... 610,- Kč*
Sud 10 l .......................... ............................................ 410,- Kč*
Basa (20 ks) 1ks/18,-Kč........................................ 380,- Kč
1 ks ................................................................................... 20,- Kč
* Na objednání
Záloha: sud 50L 1900,- Kč, sud 30L 1800,- Kč,
sud 15/10L 3000,- Kč, basa 120,- Kč, láhev 3,-Kč
11° KUNHUTA - řezaný ležák
Kunhuta Uherská byla vnučkou uherského krále Bély IV. Stala se druhou manželkou českého krále Otakara II., s nímž měla asi 6 dětí. Proslula svou výjimečnou krásou a půvabem. Po smrti Otakara II. se provdala za Záviše z Falkenštejna.
Toto pivo je výsledkem vyvážené kombinace tmavého piva Hradební 10% a světlého ležáku Záviš 12%. Překvapí plnou chutí a pěknou barvou lesního medu. Výborně se hodí k pečené kachně či huse.
Sud 50 l ........................................................................ 1 900,- Kč*
Sud 30 l ........................................................................ 1 150,- Kč*
Sud 15 l ............................................................................ 610,- Kč*
Sud 10 l ........................................................................... 410,- Kč*
Basa (20 ks) 1ks/18,-Kč ......................................... 380,- Kč*
1 ks ....................................................................................... 20,- Kč*
* Na objednání
Záloha: sud 50L 1900,- Kč, sud 30L 1800,- Kč,
sud 15/10L 3000,- Kč, basa 120,- Kč, láhev 3,-Kč
12° ZÁVIŠ - světlý ležák
Záviš z Falkenštejna patřil k rodu jihočeských Vítkovců. Byl milencem a později manželem Kunhuty, vdovy po Přemyslu Otakaru II. Jejich útočištěm se na krátký čas stal hrad Svojanov, ležící v lesích necelých 20 km od Poličky.
12% světlý ležák nesoucí jeho jméno je pivo zlatavé barvy, má jemný říz a plnost s citelným chmelovým aroma.
Sud 50 l ...................................................................... 2 000,- Kč*
Sud 30 l ....................................................................... 1 220,- Kč*
Sud 15 l .......................................................................... 630,- Kč*
Sud 10 l ........................................................................... 430,- Kč*
Basa (20 ks) 1ks/19,-Kč ......................................... 400,- Kč
1 ks ...................................................................................... 22,- Kč
* Na objednání
Záloha: sud 50L 1900,- Kč, sud 30L 1800,- Kč,
sud 15/10L 3000,- Kč, basa 120,- Kč, láhev 3,-Kč
13° ELIŠKA - tmavé silné pivo
Eliška Rejčka byla královnou a manželkou Václava II, který ji město Poličku věnoval. Pivo téhož názvu má charakteristickou vyšší plnost a hořkost. Eliška pro vás zraje minimálně 3 měsíce v našich ležáckých sklepích tak, aby vznikl vytříbený celkový požitek. K dostání na Velikonoce a Vánoce.
Sud 50 l ...................................................................... 2 050,- Kč*
Sud 30 l ....................................................................... 1 230,- Kč*
Sud 15 l ........................................................................... 640,- Kč*
Sud 10 l .......................................................................... 440,- Kč*
Basa (20 ks) 1ks/20.50,-Kč ................................... 410,- Kč*
1 ks ....................................................................................... 22,- Kč*
* Na objednání
Záloha: sud 50L 1900,- Kč, sud 30L 1800,- Kč,
sud 15/10L 3000,- Kč, basa 120,- Kč, láhev 3,-Kč
13° František bittner - světlé silné pivo
Jméno František Bittner představuje dvě generace sládků, kde starší z nich působil v našem pivovaře v letech 1892-1931 a jeho syn pak v letech 1931 až 1971. Na jejich počest byla uvařena tato světlá silné na čtyřikrát chmelená třináctka. Poslední chmelení je „za studena“ přímo v ležáckém tanku. František pro vás leží minimálně 3 měsíce tak, aby došlo k propojení a zakulacení všech chutí. K dostání je na Velikonoce, Sv. Václava a Vánoce.
Sud 50 l ..................................................................... 2 250,- Kč*
Sud 30 l ..................................................................... 1 360,- Kč*
Sud 15 l .......................................................................... 700,- Kč*
Sud 10 l .......................................................................... 470,- Kč*
Basa (20 ks) 1ks/22.50,-Kč .................................. 450,- Kč*
1 ks ...................................................................................... 24,- Kč*
* Na objednání
Záloha: sud 50L 1900,- Kč, sud 30L 1800,- Kč,
sud 15/10L 3000,- Kč, basa 120,- Kč, láhev 3,-Kč
_edited.jpg){kind=logo}